台式烤肉酱的加工工艺喜欢吃烤肉的人一般都喜欢加上酱料，酱料根据口味不同可分为辣味、原味、蜜汁味。那么酱料是怎样制作成的呢？

准备食材：姜、八角、茴香、蒜、酱油、香料、糖还可以根据制作口味加上黑胡椒、香橙酱等调制不同口味。

工艺：1.大葱切段

　　2、电磁行星搅拌炒锅中加入油小火炸，因为电磁炒锅不粘锅不糊锅。

　　3.已经出来葱的香味后下入蚝油，炸出香味

　　4.下入甜面酱，炸出香味

　　5.下入孜然粒，炸出香味

　　6.出锅，根据口味拌入辣椒油，这个辣椒油味道也比较好。

　　7.出锅晾凉，找个干净的容器密封保存。